{"id":2436,"date":"2018-10-30T13:33:43","date_gmt":"2018-10-30T13:33:43","guid":{"rendered":"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/?p=2436"},"modified":"2020-11-05T16:42:18","modified_gmt":"2020-11-05T16:42:18","slug":"dieta-paleo-alimentos-permitidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/dieta-paleo-alimentos-permitidos\/","title":{"rendered":"Dieta paleo alimentos permitidos e n\u00e3o permitidos"},"content":{"rendered":"<p>Dieta paleo, tal como sugere o nome, est\u00e1 fortemente inspirada no paleol\u00edtico. Ou seja, \u00e9 uma dieta que se baseia nos h\u00e1bitos alimentares do homem do Paleol\u00edtico. Por outras palavras, os seguidores desta dieta, fazem as suas escolhas alimentares com base nos alimentos que os nossos antepassados tinham \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o. Provavelmente esta informa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 nova, mas \u00e9 sempre interessante saber o que est\u00e1 por tr\u00e1s das coisas, nem que seja de uma dieta. Para saber mais, pode sempre ver a p\u00e1gina <a href=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/dieta-paleo-dieta-paleolitica\/\">Dieta paleo<\/a>.<\/p>\n<p>Voltando ao tema da dieta paleo e dos alimentos por ela permitidos \u2013 ali\u00e1s, tema deste artigo \u2013 e ao que acabamos de dizer, os alimentos da dieta paleo s\u00e3o essencialmente a carne, os frutos e as sementes. E isto porque, segundo os promotores desta dieta, estes seriam os alimentos para o qual o corpo humano estaria preparado, ou de outra forma, teria sido moldado por milh\u00f5es de anos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Dieta paleo: alimentos permitidos versus alimentos proibidos<\/h2>\n<p>Pelo que atr\u00e1s mencionamos, a parte dos alimentos permitidos na dieta paleo, est\u00e1 mais facilitada, n\u00e3o? J\u00e1 sabe indicar alguns, espero.<\/p>\n<p>Para simplificar ainda mais, aqui vai: os alimentos permitidos s\u00e3o aqueles que a natureza nos oferece (<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6575\" src=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/permitido.png\" alt=\"permitido\" width=\"20\" height=\"20\" \/>); e os proibidos s\u00e3o os produtos que v\u00eam de f\u00e1bricas, ou seja, produtos industrializados (<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6576\" src=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/evitar.png\" alt=\"evitar\" width=\"20\" height=\"20\" \/>).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #fafafa;\">\n<td width=\"45%\"><strong><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6575 aligncenter\" src=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/permitido.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"40\" \/><\/strong><\/td>\n<td><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6576 aligncenter\" src=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/evitar.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"40\" \/><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"vertical-align: top;\"><strong>Produtos naturais<\/strong><\/td>\n<td style=\"vertical-align: top;\"><strong>Produtos industrializados<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"vertical-align: top;\">vegetais, carne, peixes, marisco, oleaginosas, gorduras naturais (exemplo: \u00f3leo de coco, azeite e gordura da pr\u00f3pria carne)<\/td>\n<td style=\"vertical-align: top;\">a\u00e7\u00facar refinado, gr\u00e3os e cereais<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ainda nos alimentos a evitar\u2026 ou talvez n\u00e3o<\/h2>\n<p>Tal como tudo na vida, n\u00e3o h\u00e1 o certo e todo o resto errado. Assim, tamb\u00e9m a dieta paleo tem v\u00e1rias abordagens, e como tal, existem umas mais restritivas que outras.<\/p>\n<p>Na vers\u00e3o mais restritiva evitam-se tamb\u00e9m alimentos de qualquer tipo de latic\u00ednios, leguminosas e caf\u00e9. J\u00e1 o consumo de gordura, aconselha-se a que seja reduzido.<\/p>\n<p>Na vers\u00e3o mais abrangente \u2013 segundo a qual o organismo tolera os produtos l\u00e1cteos e leguminosas \u2013 j\u00e1 este tipo de alimentos podem ser consumidos. Mas (h\u00e1 sempre um mas\u2026), os alimentos devem ser consumidos na sua forma mais natural poss\u00edvel. Ou seja, no que respeita a:<\/p>\n<p><strong>Produtos l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>evitam-se os produtos magros dando prefer\u00eancia aos gordos;<\/li>\n<li>fermentados e de animais criados ao ar livre, no pasto;<\/li>\n<li>preferencialmente de origem biol\u00f3gica.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Carne<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>a prefer\u00eancia \u00e9 pelos cortes mais gordos onde se obt\u00e9m gordura natural da pr\u00f3pria carne.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0Gordura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>consome-se mais gordura pois \u00e9 este macronutriente que ir\u00e1 deixar uma pessoa saciada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Cria\u00e7\u00e3o de um menu paleo<\/h2>\n<p>Nesta e noutras dietas, uma das maiores dificuldades que se pode ter \u00e9 a elabora\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es. Assim, vamos agora focarmo-nos na cria\u00e7\u00e3o de um menu da dieta paleo, sem esquecer claro, os alimentos permitidos e os a evitar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7110\" src=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Criacao-de-um-menu-paleo.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Criacao-de-um-menu-paleo.jpg 1200w, https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Criacao-de-um-menu-paleo-300x169.jpg 300w, https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Criacao-de-um-menu-paleo-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Criacao-de-um-menu-paleo-768x432.jpg 768w, https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Criacao-de-um-menu-paleo-600x338.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Quer tentar tamb\u00e9m e ver se o seu menu vai de encontro ao nosso? Vamos ent\u00e3o a isso:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pequeno-almo\u00e7o: <\/strong>uma pe\u00e7a de fruta, ovos com bacon (ter aten\u00e7\u00e3o para n\u00e3o abusar das carnes vermelhas e processadas), apenas um caf\u00e9. Ou, pode fazer jejum, caso n\u00e3o sinta fome ao pequeno almo\u00e7o (na deita paleo n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio comer de 3 em 3 horas ou fazer 5 refei\u00e7\u00f5es por dia).<\/li>\n<li><strong>Almo\u00e7o<\/strong>: vegetais, prote\u00edna animal acompanhados com algum tipo de gordura (azeite, oleaginosas ou abacate).<\/li>\n<li><strong>Jantar<\/strong>: o mesmo que o almo\u00e7o, ou apenas uma salada ou uma sopa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Nota<\/strong>: na dieta paleo come-se de acordo com o apetite.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Refei\u00e7\u00f5es paleo fora de casa<\/h2>\n<p>Quem segue a dieta paleo consegue fazer refei\u00e7\u00f5es fora de casa? Sem que seja ela a prepar\u00e1-las? Ou, por exemplo, ir a um restaurante comum, pode ser um desafio para algu\u00e9m que siga esta filosofia? Ou ainda, este \u00e9 um processo dif\u00edcil de cumprir no dia a dia?<\/p>\n<p>Estas s\u00e3o algumas quest\u00f5es que pode legitimamente colocar. Vamos analisar, mas por partes.<\/p>\n<p>Sim, comer fora de casa pode ser dif\u00edcil, mas em especial no que respeita a tomar o pequeno-almo\u00e7o ou lanchar. Isto porque os caf\u00e9s e as pastelarias (em Portugal) t\u00eam essencialmente dispon\u00edveis produtos \u00e0 base de farinhas e a\u00e7\u00facares refinados, como por exemplo p\u00e3es, bolos ou outros artigos de pastelaria.<\/p>\n<p>N\u00e3o, comer fora de casa pode ser f\u00e1cil, em especial se estivermos a falar de refei\u00e7\u00f5es como o almo\u00e7o ou jantar. Na maioria dos restaurantes consegue-se comer prote\u00edna animal, vegetais, sopa e fruta. Para quem quer evitar acompanhamentos de arroz, batata ou massa basta pedir para substituir esses alimentos por vegetais. Segundo a minha experi\u00eancia pessoal, nunca nenhum restaurante se recusou faz\u00ea-lo.<\/p>\n<p>Resumindo: por hoje ficamos a conhecer melhor a dieta paleo, quais os alimentos a consumir e quais a evitar (nas duas vertentes); e ficamos a perceber que \u00e9 poss\u00edvel comer fora e seguir a dieta, sem se preocupar. E, come-se apenas quando se tem fome.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Se gostou, e pretende algum esclarecimento&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><a href=\"https:\/\/clientes.space\/michele-bond\/website\/marcar-consulta\/\" target=\"_self\"  class=\"mkdf-btn mkdf-btn-small mkdf-btn-solid mkdf-btn-hover-outline\"  >\n\t\n\t\t\t<span class=\"mkdf-btn-helper\" ><\/span>\n\t\t<span class=\"mkdf-btn-text\">Contacte-nos para falarmos mais<\/span>\n<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta paleo, tal como sugere o nome, est\u00e1 fortemente inspirada no paleol\u00edtico. 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